使網路閱讀成為最高樂趣。

別小看這普通小炒菜,孕媽多吃既補鈣又補葉酸,誰都能學會


- 2018年6月10日16時00分
- 親子文摘 / baby

2018-05-29 由 花麻麻說育兒 發表于親子

大家好,我是花麻麻,歡迎來到育兒課堂!

懷孕期間,孕媽要特別注意自己的營養攝入。這不僅關乎自身的健康,還會對胎兒的身體發育造成影響。今天,花麻麻就來為大家介紹一道,適合孕媽在孕期多吃的家常菜,這道菜就是蝦仁豬肉炒蘆筍。

別小看這普通小炒菜,孕媽多吃既補鈣又補葉酸,誰都能學會圖片


豬肉是我們最常見的一種肉類,性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分 。不僅具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。而且對於產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。對於孕媽來說,可以補血益氣,預防孕期缺鐵性貧血。

別小看這普通小炒菜,孕媽多吃既補鈣又補葉酸,誰都能學會圖片

淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。常吃蝦對孕媽有通乳、催乳的功效,同時也能促進胎兒的骨骼和肌肉發育。

別小看這普通小炒菜,孕媽多吃既補鈣又補葉酸,誰都能學會圖片

蘆筍蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種胺基酸。其中,含硒量高於一般蔬菜,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。孕媽常吃蘆筍可以預防胎兒的發育畸形。

下面就來介紹一下製作流程,蝦仁中加入鹽和水,攪拌均勻,浸泡五分鐘後,把蝦撈出來清洗。蘆筍去皮,切成段。豬肉切片,倒入油、食鹽、生粉、生抽醃製,攪拌均勻。蘆筍倒入鍋中翻炒片刻。隨後倒入水,蓋上鍋蓋燜煮三分鐘,然後盛起。


別小看這普通小炒菜,孕媽多吃既補鈣又補葉酸,誰都能學會圖片

油鍋中爆香大蒜和薑片,加入肉片、蝦仁翻炒,添加鹽和料酒,倒入甜椒,加入水,還有生抽。最後把蘆筍倒進去翻炒片刻,一道蝦仁豬肉蘆筍就炒好了。

我是花麻麻,想要了解更多育兒資訊,還請關注我哦!


熱門內容

友善連結



八方快聞是一個網路文摘網站,在浩瀚的網海中摘選即時的、優質的、知識的及趣味性的網路文章給大家欣賞,八方快聞努力做到讓每一個人,能夠使用所有裝置在不同時間地點,都能夠輕鬆享受數位時代的閱讀樂趣。