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痛風患者最「講究」吃,夏天怎麼吃?這7點攻略幫你舒適度過!


- 2018年7月12日07時37分
- 健康文摘 / 骨科醫生老牛

骨科醫生老牛

「大金鍊子小手錶,一天三頓小燒烤」,三五好友相約路邊燒烤攤,啤酒、海鮮和燒烤那是必備佳肴,痛風的朋友躍躍欲試,想想自己以往痛風發作時的刻骨銘心的痛,咽了下口水,還是拉倒吧,生怕第二天腳遭殃……

夏季來了,痛風的朋友該如何科學飲食,減少痛風發作,舒適地度過呢?大家一定要注意下面七點。

1. 限制飲酒


顧名思義,不是說得了痛風就絕對不能飲酒,如果沒有飲酒需求,當然是最好避免了,要是嘴饞了,能不能少喝點兒呢?當然是可以的。酒類分好多種,常見的有啤酒、白酒和紅酒,其中啤酒還是克制下吧,嘌呤含量太高;白酒也不推薦,實踐證明引用白酒次日比較容易誘發痛風發作,有些體質敏感的朋友酒後必犯;紅酒倒是可以少量飲用,量不宜過多,推薦不超過100ml。所以出門跟朋友練攤的時候自己準備點兒紅酒比較靠譜,燒烤攤一般不賣紅酒!

痛風患者最「講究」吃,夏天怎麼吃?這7點攻略幫你舒適度過!圖片

2. 忌食海鮮、少吃燒烤

能不能吃?怎麼吃?我們體內尿酸怎麼來的?尿酸是人體內嘌呤代謝的最終產物。尿酸內源性來源約占體內總尿酸的80%。外源性尿酸從食物中核苷酸分解而來。約占體內總尿酸的20%。對高尿酸血症而言,內源性代謝紊亂比外源性因素更重要。

大多數海鮮、動物內臟等屬於高嘌呤食物,比如沙丁魚、三文魚等等,在痛風的各個階段均應予以限制。一旦被診斷為痛風,基本就告別了海鮮了,尤其是尿酸水平持續維持在高水平,限制高嘌呤食物就顯得尤為重要。燒烤中的肉類大多屬於嘌呤含量中等的食物,長期攝入過多會影響尿酸水平,誘發痛風發作。因此在急性發作期,燒烤類食物是是不推薦食用的,在間歇期可以少吃一點,具體量自行掌握。

當然也有不同觀點,有研究表明,關於高嘌呤食物的攝入和限制攝入,在痛風遠期病情控制並無明顯區別,此觀點有待於進一步考證。


3. 合理使用空調

在溫度低的環境中尿酸鹽更容易結晶,沉積在關節軟組織周圍,導致痛風石、關節炎發作。這就能很好地解釋了痛風的朋友為什麼夜晚發作,被疼痛折磨不能入睡了。因此,患有痛風的朋友在夏天應減少使用空調,需要吹空調,可以把溫度調整稍高溫度,應避免夜間入睡後持續對著吹空調。

4. 牛奶、酸奶可以多喝

牛奶營養豐富,嘌呤含量較少,痛風朋友可以作為首選飲品。有研究表明,經常應用脫脂牛奶和低脂酸奶有助於降低血尿酸水平,減少痛風的發作風險。如果追求夏季的解暑食用口感,低溫酸奶也是不錯選擇哦,當應注意胃腸道影響。

5. 適量食用富含維C的果蔬


大家都知道日常多吃水果對身體有益,痛風的患者同樣也適於食用,常見的水果櫻桃對痛風具有較大的益處,建議多食。

6. 多喝蘇打水

由於天氣炎熱,出汗增加,身體出現水分丟失嚴重,會引起血液濃縮,使得血尿酸相對升高。因此要積極補水,多數醫生會建議患者每天飲水不少於2000毫升,白開水是很好的選擇,引用蘇打水更好,這類的鹼性飲品有助於中和高尿酸水平。

7. 堅持運動

夏季雖然炎熱,痛風患者仍然需要堅持有氧運動,可以選擇游泳,既鍛鍊了身體,又有避暑效果,一舉兩得,豈不美哉,鍛鍊活動中需要補充更多水分。

得了痛風並不可怕,只要科學的生活方式、健康飲食和積極的心態面對,完全是可以有效控制其發作,享受常人的快樂生活。


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