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煎好的中藥一般能放多久?注意:別超過這個時間段


- 2018年12月19日19時00分
- 健康文摘 / health

2018-12-08 由 家庭醫生在線 發表于健康

冬季是進補的最佳時期,很多人會選擇中草藥來為身體補益,選擇正確的中草藥能夠強身健體,但是在煎煮中藥的過程中一定要掌握好火候,注意一些小細節。

煎好的中藥一般能放多久?注意:別超過這個時間段圖片

煎好的中藥能放置多久呢?


大多數醫院會代煎中藥湯劑,不同的藥物在不同溫度存放時間也是不一樣的,室溫越高藥液更容易發生變質。若室溫在25℃以上的話不能超過兩天,如果冷藏的話不能超過七天。為了保障中藥的使用安全,中藥真空密封后要控制在0到5℃,保存七天即可。如果煎煮的藥湯裡面含有蜈蚣或者全蠍子等中藥的話,保存時間太長會影響其藥效,一旦發現中藥袋鼓起來或者是變味的話,應該立即扔掉。

煎煮中藥時要注意哪些事項?

1、不能煎得太濃

70%的人群認為中藥煎得越濃,說明藥用價值越高,其實不然。在煎煮的過程中,會讓裡面的有效成分不斷的釋放以及溶解,當達到平衡狀態時,繼續煎煮的話會溶解有效成分,反而導致藥用價值越來越低。另外裡面所含有的成分,如果長時間在高溫下也會遭受到破壞,降低了藥效。在煎煮中藥的時候,並不是煎煮得越濃越好,時間越長越好,要在醫生的指導下選擇合適的煎煮時間。

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2、煎糊的中藥要直接丟棄


就是因為中藥裡面含有大量的生物鹼以及鞣質,所以具有藥用價值,煎煮的過程中能夠把裡面的有效成分釋放出來,從而治療疾病。只有煎煮的方法適當,才能夠提高其藥效,如果煎煮時間太短的話,不能讓有效成分釋放出來,煎煮時間太長的話會破壞裡面的有效成分,甚至會把藥物煎糊,中藥一旦煎糊就會改變其性質。比如具有活血化瘀的中藥煎糊之後,就會達到了止血的效果,煎糊的中藥會起到相反作用。


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溫馨提示

用小火加熱的時候應該防止藥物溢出來,煎藥過程中不能一直把鍋蓋打開。每次服藥的時候應該把藥液加溫一下,千萬不能直接冷服用。要根據醫生的囑咐來煎煮藥物,時間不能太長也不能太短,不然會起到相反的效果。在冬季千萬不能盲目的使用中草藥,同時也要把握好所使用的量,如果服用太多的話,可能會引起藥物中毒。


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