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致孕媽:長胎不長肉,其實並沒有那麼難!


小編一直酷愛中國的古典文學,古人的很多話都特別有道理。最近特別感慨的一句話,就是古人說的「民以食為天」。簡單的一句話,卻道出了真諦!好好吃飯,對奔波生計的我們很重要,保證營養才能讓我們精力充沛地工作;好好吃飯,對剛來到這世界的寶寶很重要,合理攝入才能讓寶寶健康...

- 2017年9月22日07時00分
- 親子文摘 / baby

小編一直酷愛中國的古典文學,古人的很多話都特別有道理。最近特別感慨的一句話,就是古人說的「民以食為天」。簡單的一句話,卻道出了真諦!好好吃飯,對奔波生計的我們很重要,保證營養才能讓我們精力充沛地工作;好好吃飯,對剛來到這世界的寶寶很重要,合理攝入才能讓寶寶健康快樂地成長;好好吃飯,對將為人母的孕媽很重要,科學飲食才能讓孕媽長胎不長肉!

致孕媽:長胎不長肉,其實並沒有那麼難!圖片

孕期長胎不長肉,並不只是明星的特權,只要努力,我們普通人也是辦得到的。在給大家講解具體的方法之前,我們先來了解下我們的目標:孕期體重增加多少合適呢?事實上,孕期體重增加多少,是要具體問題具體分析的:

孕前體重超過標準體重20%:孕期體重增加以7kg~8kg為宜,孕中期開始每周體重增加不要超過300g。

孕前體重正常:孕期體重增加的適宜值為12kg,孕中期開始每周體重增加為400g;

孕前體重低於標準體重10%:孕期體重增加的目標值為14kg~15kg,孕中期開始每周體重增加為500g。

孕前標準體重可用下面公式粗略估計,孕前標準體重(kg)=身高(cm)-105,在這個數值增、減10%都屬於正常範圍。

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接下來,我們要明白我們該如何努力,才能實現長胎不長肉的目標。如下秘訣,孕媽一定牢記在心裡:

秘訣一、主食粗細搭配

孕期的主食最好粗細搭配,用粗糧、雜糧和薯類來代替一部分精米、精面。粗糧每天的攝入量保證50g~100g,總量控制在250g~400g之間。為什麼提倡吃粗娘呢?因為這樣做能更多攝取穀類表層所含維生素、礦物質和膳食纖維等營養,還能讓餐後血糖更加穩定,好處多多不必多說!

需要提醒孕媽的是:因為粗糧相對難消化,有消化系統疾病或早孕反應嚴重的准媽媽,這種情況下還是建議吃易消化的精米、精面。

秘訣二、蔬菜、水果攝入要講科學

坊間有很多說法,孕媽吃了對胎兒有神奇功效。比如,孕媽多吃葡萄寶寶眼睛又大又圓,多吃柑橘可以讓皮膚白皙等等。事實上,這些說法很多都是想當然的,並沒有科學依據。如果孕媽為了拉升寶寶的顏值,在孕期拚命吃水果,反而危險。因為水果中糖分含量很高,食用過多,其中大量的葡萄糖、果糖吸收後可轉化為中性脂肪,使體重增加,增加患高脂血症、妊高症、糖尿病等疾病的風險。因此科學的做法是:孕婦每天吃水果控制在200~350克,並且要分成幾次吃。荔枝、葡萄等這些含糖量高的水果要少吃。

說了水果,再來說蔬菜。准媽媽每天需要吃蔬菜300g~500g,其中深色蔬菜最好占一半以上,包括深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜。它們富含葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素和芳香物質,這些植物色素有一些特殊的生理活性,豐富的色彩、風味和香氣還能讓准媽媽更有食慾。

需特別提醒大家的,也是我們公共營養師的一道考題是:對於孕婦,水果和蔬菜不可替代!要知道,蔬菜的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的含量高於水果;水果中的碳水化合物、有機酸和芳香物質比新鮮蔬菜多,而且不需加熱,營養保留更完整,所以蔬菜、水果缺一不可。

秘訣三、每天吃奶類、大豆或豆製品

大豆是植物性食物中,唯一能夠媲美肉類的優質蛋白、優質脂肪食物,也是素食主義者們最重要的蛋白質來源,建議每天攝入30g~50g大豆或相當量的豆製品。不愛吃肉或者孕吐聞不得肉腥味的准媽媽,更要多吃一些。

另外,孕期里為了儲備和供給寶寶發育,需要很多的鈣,而牛奶是鈣的最好食物來源,所以建議准媽媽們每天飲用300克的牛奶。如果喝牛奶會腹瀉(乳糖不耐受),可以選擇酸奶、奶酪、低乳糖奶等。

秘訣四、常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

魚、禽、蛋和瘦肉都屬於動物性食物,是人類優質蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質的良好來源,和與穀類、豆類搭配著吃,可以讓蛋白質更互補。

與禽、畜肉相比,魚類脂肪含量更低,且含有較多的多不飽和脂肪酸,超重和有血脂問題的准媽媽可以多吃魚、少吃禽、畜肉。建議每天吃魚、蝦類75~100克,禽、畜肉50~75克(約為女性拳頭的大小),蛋類25~50克(1個雞蛋大約50克)。動物的肝臟里含有大量的維生素A和鐵,對胎寶寶的發育非常重要,也可以預防准媽媽孕期缺鐵性貧血,建議每周吃一次肝。

秘訣五、烹飪方式要講究

因為準媽媽在孕期的代謝負擔非常重,為了避免過量的鹽和脂肪增加妊高症風險,建議孕婦膳食不要太油膩,不要太咸,不要吃油炸、煙燻、醃製食物。每天烹調油用量不超過30g;食鹽不超過6g。

秘訣六、每天足量飲水,合理選擇飲料

為了維持正常的代謝,准媽媽每天需要喝7~8杯水,也就是1.5~1.7升,根據天氣和飲食習慣酌情增減。儘量選擇白開水、礦泉水等;儘量不要喝濃茶和咖啡,實在要喝每天不要超過2杯,而且最好在兩餐之間喝,這樣不影響鐵等營養物質的吸收;含糖或代糖的飲料也應該少喝或不喝。

需要特別提醒孕媽的是:酒精要杜絕!研究表明:酒精會影響胎兒大腦各個階段的發育,如果在胚胎形成初期孕婦大量飲酒可引起胎兒嚴重損傷,在懷孕後期大量飲酒可造成胎兒大腦出現功能性缺陷。所以對孕婦來說,無論攝入多少酒精都可能會對胎兒發育帶來不良後果,一定要堅決杜絕飲酒和含酒精的飲料,不存在「適量」的概念。

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開心一笑

孕期長胎不長肉,除了飲食要注意,吃要注意,喝要注意,保持天天好心情也很重要。所以,今天小編要跟大家分享兩則笑話,大家一起來開心笑一笑!

1

女兒:媽媽,你懷我時喜歡吃什麼?

媽媽:辣椒。

女兒:怪不得我的眼這麼小,肯定是辣椒辣小的。

媽媽:。。。。。。

2

女兒:為什麼你不給我零用錢?

媽媽:我自己的男人都不給,難道還會給他上輩子的情人?

女兒:。。。。。

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