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專治孩子不吃蔬菜,一碗就夠了!


小朋友對蔬菜有天生的厭惡感,雖然,大人常常把吃蔬菜長得高作為口頭禪掛在嘴邊,孩子仍是一臉嫌棄,不愛吃蔬菜是全世界小盆友的通病吧?!不吃蔬菜,會造成孩子維生素缺乏喲!比如愛感冒,腸胃...

- 2017年6月15日16時36分
- 親子文摘 / baby

小朋友對蔬菜有天生的厭惡感,

雖然,大人常常把吃蔬菜長得高作為口頭禪掛在嘴邊,

孩子仍是一臉嫌棄,不愛吃蔬菜是全世界小盆友的通病吧?!

不吃蔬菜,會造成孩子維生素缺乏喲!比如愛感冒,腸胃不好等等。


所以,很多父母絞盡腦汁讓孩子吃蔬菜,無果。

乾脆就妥協,不愛吃白菜,那就讓白菜在餐桌上消失,

你想吃啥咱就做啥。

其實,讓孩子戀上蔬菜並非難事,關鍵是父母要花心思喲!

有木有發現,孩子對五彩繽紛的糖果、蛋糕毫無抵抗力呢?

沒錯,感官的滿足至關重要,「色香味」,「色」字當頭。


五彩蔬菜面:蝴蝶面,一碗麵就足夠!媽媽們,做起來!

第一步:備料,菠菜,紫甘藍,南瓜,甜菜,胡蘿蔔,也可以用番茄、芹菜、青菜等應季蔬菜。

第二步:南瓜切塊蒸熟,菠菜在熱水中綽一下,去草酸。

第三步:把胡蘿蔔,紫甘藍,甜菜切絲,以便榨汁。

第四步:五顏六色的蔬菜汁來啦,蔬菜渣不要扔掉,也要加進去喲!

第五步:把麵粉分別倒入每一種顏色的蔬菜汁內,和面。

第六步:揉製成小麵糰

第七步:把麵糰幹成麵皮,然後用模具刻下圓形(如圖)。

第八步:用筷子從圓形兩端向中間夾,蝴蝶面就好咯!

第九步:當然,你也可以做成其他花樣喲!


第十步:下面,熱騰騰的披著蔬菜外衣的麵條出鍋啦!

是不是顏值很高?!比起那種白花花的面,你覺得孩子會更愛哪個呢?

這充分說明一個道理:不是孩子太挑,而是麻麻太懶!

孩子對蔬菜抗拒,媽媽可變著花樣來做。外形美觀有趣,色彩斑斕,對孩子來說不僅僅是食物,更是好玩的藝術品,對吃飯充滿樂趣喲!

把蔬菜榨汁做成麵條,一能保持原有的維生素,二是色彩艷麗,滿足孩子的感官需求,從而變得有食慾。

小提醒:

蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,是孩子均衡飲食的重要手段。但是前提一定是孩子自願哦,很多家長為了讓孩子吃上一口蔬菜,威逼利誘各種招數都用盡,最後讓孩子對蔬菜產生牴觸情緒,這樣做實在不夠智慧呢!

讓孩子愛上吃蔬菜,媽媽們不妨試試這款蝴蝶面吧,營養豐富,一碗足夠!

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