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探尋!廣西旁邊深藏的隱世侗族的香格里拉


- 2017年10月18日19時14分
- 旅遊文摘 / 一點廣西旅遊

一點廣西旅遊

這裡有保存完整的建築,這裡有勤勞古樸的原住民,這裡有原汁原味的歌舞,這裡有歷史悠久罕見奇特的民俗……而且只要擁有一顆吃貨的心。

芋頭侗寨里多得是可發掘的美味——配料豐富的「油茶」、與貓屎咖啡異曲同工的「蟲茶」、黑暗料理界的明星「羊癟」、香甜四溢的糯米「苦酒」、糯軟可口的「糍粑」、歡天喜地的「合攏宴」……不怕你嘴刁,就怕你胃口不夠大。

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芋頭侗寨

天亮那一刻的光線氛圍和景致都與白天迥然不同。只見遠處青黛色的山巒纏繞,幾戶早起的人家屋頂升起裊裊炊煙,芋頭侗寨躺在滿目清新的山谷中,顯得格外靜謐安詳。

此情此景,腦海中很自然地迴響起周董那首《青花瓷》的旋律來——「天青色等煙雨,而我在等你……」

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進寨必喝攔門酒

寨前下車,穿過載歌載舞、夾道歡迎的蘆笙隊伍,來到一排攔路的美麗姑娘面前,她們每人手捧一碗自家釀造的糯米酒,一邊唱歌,一邊將酒碗端到每位客人面前,客人們只有順從地喝下姑娘手中的美酒才會被准許放入寨子。


否則……姑娘就會一直不停地唱下去,直到每一位客人都接過酒碗「咕咚咕咚」地把酒喝下去。

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觀一場原汁原味的歌舞

過關自然會有福利,往裡走不遠的蘆笙鼓樓廣場上,能歌善舞的侗族姑娘小伙兒們早已就位,單聲部的「小歌」、多聲部的「大歌」、迎客時的「蘆笙歌」、且彈且唱的「琵琶歌」、既萌且污的「斗春牛」……於眼於耳於心於相機,都是極High的視聽盛宴。

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油茶,一根筷子的刁難

「茶宴」,也稱「打油茶」。熱情好客的侗家姑娘早早起來蒸糯米飯,煮茶豆,用茶油炸泡茶,燒茶水,客人來臨時,親手為您盛上一碗熱騰騰、香淳可口的油茶,它不僅香醇上口,而且還能夠去病消暑。

只給一根筷子!難道你叫客人用手抓不成?這種「刁難」客人的主人天下肯定不多。其實並非如此。

「一根筷子用來表示我們侗家人一心一意招待客人,儘管我們條件有限,但是我們會拿出最好的酒、最好的菜來!」一位漂亮的侗家妹子手捧油茶邊敬給我們邊熱情的解釋道。

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打糍粑,滿滿都是愛意

侗族喜食糯。糯米是寨子裡最有魅力的食物,將蒸好的糯米放入石舂中,用長槌反覆擊打,直到米筋彈黏成為整體,然後將打好的巨大糯米糰捏成小圓塊,裹上豆面或糖粉,就是美味可口的糍粑了。

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趣味合攏宴

合攏宴是侗族百姓歡迎遠道而來貴賓的盛宴,如果來到古侗寨,不吃一場合攏宴、喝一口糯米酒,那就猶如去了北京沒有去看看故宮的深沉和長城的壯觀。

各色侗族美食一一擺滿長桌。用餐前,先要「轉轉酒」,熱情友好的氣氛一下被渲染開來,大家吃著喝著唱著笑著,享受侗餐的美味和侗家人的熱情!

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與貓屎咖啡異曲同工的「蟲茶」

「蟲茶」,一粒粒黑黑的看起來和「蠶沙」別無二致,但此「蟲」不是蠶,吃的也不是桑葉而是茶葉,和貓屎咖啡其實是一個原理,而且因為具有清熱、祛暑、解毒等藥效,在《本草綱目》上亦有記載。

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行歌坐夜,談一場千年的戀愛

「行歌坐夜」,是侗族青年男女自由社交和戀愛的主要方式。待月光皎潔,古寨燈火闌珊時,古寨的廣場上會上演現代版的「行歌坐夜」表演,所有人在「搖哎nia」的情歌中感受侗族「行歌坐夜」的情愛場景……

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萬佛山懸空棧道

天空一直淅淅瀝瀝地飄著細雨,順著在丹霞山體上鑿出的曲折石階,很快就走到了那段纏繞著絕壁修建的懸空棧道上。


這段棧道走起來步步驚心,扶著欄杆往下看,霧氣中的幽暗山谷深不可測,即便沒有恐高症,腿也不由得有點抖。

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萬佛朝宗

在觀景台朝著東邊放眼望去,瞬間被眼前的奇景震懾住了——丹霞群峰兀立,雲霧飄忽流轉,千峰萬壑時隱時現,恍若置身天宮仙境。

這般「不似在人間」的畫面,神似萬佛在頂禮膜拜,難怪此景得名「萬佛朝宗」,而萬佛山的美名也正是源自於此。

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南海神龜峰

南海神龜峰是典型的象形丹霞景觀,其形狀恰似俯臥於碧海中的神龜,此山造型栩栩如生,仿佛出自能工巧匠之手,儼然巧奪天工的雕塑作品。

有奇山的地界,通常都不會缺少秀水,比如就在萬佛山南邊僅十幾公里的玉帶河。別看只差了這麼點距離,但河水兩岸已經逐漸從丹霞地貌過渡到喀斯特地貌了。

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玉帶河

河如其名,與遠山相映成趣,多了幾份清麗婉轉,但全國叫做「玉帶」的河流其實不少,在度娘百科裡就能搜到9個,而且還不包括我們面前的這條。

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神仙洞一線天

於這峭壁之間,遠眺過去,一座雄獅望月峰似乎就在眼前,站在這崖口風尖,天地一線之間,孑然一身的你又是否感受到了這自然天地的鬼斧神工?

信息來源:蝸牛旅行


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