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秋季養生女人想要補氣血,推薦七種藥膳


- 2017年10月27日15時07分
- 美食文摘 / 生活之美文化

生活之美文化

相對於男人,女人更容易出現氣血不足的現象。那么女人想要補氣血吃什麼好呢?下面一起來看下。

女人因為特殊的生理需求,比較容易出現血虛現象。女人只有血氣充盈,才能使得皮膚紅潤,有光澤。女人血虛的症狀有臉色蒼白萎黃,頭暈眼花、失眠健忘等。那麼女性該如何緩解血虛?食療是比較有效的方法,下面我們一起來看七款經典補血藥膳:

秋季養生女人想要補氣血,推薦七種藥膳圖片


1、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為「窮人的燕窩」,燕窩雖補,卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火,銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓乾、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白裡透紅,體態輕盈苗條。

2、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,每個月記得喝哦。小小提醒,桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環,但是不易消化,每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。

3、當歸紅棗排骨

換季時節,皮膚容易乾燥粗糙、瘙癢……可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當歸,也可放點蔥、薑片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。


4、養顏補血燕麥粥

先泡好核桃、紅棗、龍眼乾,把燕麥清洗乾淨,倒進電飯鍋里,加適量水,開煮了!記得要看看時間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。

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5、雙紅補血湯

紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊後一起下鍋煮開,紅薯熟時再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

6、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人很有好處,梨子自古就有「百果之宗」的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對於光滑皮膚、緩解聲沙、口乾有明顯的效果,還能降血壓。雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,補血喝之前根據個人口味加鹽調味。

7、木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開後下紅棗,關小火熬半個鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。

補氣血藥酒

1、玫瑰酒

不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病症往往多見於肝鬱氣滯者,這類女性常伴有胸脹痛、月經不調、胸悶、氣滯、抑鬱等症狀,而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。玫瑰酒的製作方法是:取鮮玫瑰花350克,黃酒1500毫升,將玫瑰花泡在酒中,由於玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來,浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。


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2、檳榔露酒

材料:檳榔20克,桔皮20克,當歸10克,青皮10克,砂仁5克,玫瑰花10克,黃酒1500毫升。製作方法:將上藥除黃酒外,共搗成粗末,用乾淨紗布袋包好,紮緊袋口,放入黃酒中,以文火煮30分鐘,加少許冰糖,攪拌使融化。取出藥袋,將酒裝瓶中,加蓋備用。

3、糯米酒

材料:糯米4000克、冰糖500克,米酒2000毫升,甜酒粉(酒麴)適量。製法:先將糯米淘洗後,置盆中加水適量,在鍋中蒸熟。剛熟時取出攤開降溫。當降至手觸糯米飯時感到溫手時即可均勻地撒上甜酒粉,可以適當放入枸杞或黃芪,然後裝入容器中,密封,保溫24—48小時,開封加入米酒和冰糖,再次密封,次日便成。

4、阿膠酒

阿膠有很好的補血、止血、滋陰、潤燥的功效。另外,阿膠富含蛋白質降解成分,能通過補血起到滋潤皮膚的作用,有利於皮膚的保健,服用後會使面色紅潤,肌膚細嫩、有光澤、彈性好,而且有一定的祛斑效果。阿膠酒的製作方法是:每天用25毫升的黃酒,放3~9克阿膠於酒中,燉熱烊化即可飲用,可分早晚兩次飲用。

5、四物酒

很多女性對「四物湯」並不陌生,它以當歸、熟地、川芎、白芍為「四大主角」,是中醫藥典中補血調經的經典藥方。除了用這四物煎飲外,也可以用來泡酒。很多女性由於血虛而容易痛經,面色萎黃,缺少紅潤,容易手腳冰冷,這時,可以用這四種藥材來泡酒喝。


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