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偷偷告訴你,我們平時喝的水是酸性還是鹼性


- 2017年12月25日18時14分
- 旅遊文摘 / 開心菜菜行遊記

開心菜菜行遊記

水,是生命之源,我們平時飲用的水,除了自來水,還有天然水。像純凈水和礦物質水都是通過自來水過濾之後製成純凈水或添加礦物質後成礦物質水,水性通常偏酸性,而天然水則水源本身含有為人體所需的豐富礦物質如鉀、鈣、鈉、鎂、偏矽酸等,口感清甜,水性偏弱鹼性。像農夫山泉,所用水源即為天然水。另外偷偷告訴大家,依雲也是鹼性水,康師傅、怡寶等經測試為酸性。
喝酸性水還是弱鹼性水,根據自己喜愛選擇吧。

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農夫山泉成立於1996年9月26日,在國內有8個水源地,例如杭州千島湖、吉林長白山、湖北丹江口、新疆瑪納斯、廣東河源萬綠湖……這個品牌從來不請明星代言,卻屢次登上大會議大場面,並且成為國宴指定用水,它憑藉的優勢是什麼?


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這次,我們來到它的水源地之一廣東河源萬綠湖,尋找農夫山泉的水源秘密。

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河源,位於廣東省東北面,珠江的三大支流:東江、西江、北江,河源和惠州同屬東江流域,據《舊唐書》記載,東江古稱河源水,河源之名即來源與此,又因東江和新豐江在城東北面交匯,江上竹筏縱橫,因而又被稱為槎城,這裡居住的大部分人均為客家人。河源雖為廣州管轄,但面積卻是廣州的兩倍,新豐江水從韶關流經河源,經截流後挖出華南第一大人工湖新豐江水庫。水庫因一年四季水常綠、水岸綠樹茵茵,故又被稱為萬綠湖。

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萬綠湖總面積1600平方公里,其中水域面積達370平方公里,是杭州西湖的68倍,有大大小小島嶼300多個,蓄水量約139億立方米,湖水最深處達到90-120米,這個被稱為東江「綠色明珠」的地方,不僅是農夫山泉的水源地,同時是一個集水清、山秀、人傑、地靈的旅遊勝地。

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綠水逶迤,曲水流觴,在無數柔軟的時光里,坐過多少回船,賞過多少美景,看過多少流雲,卻依然不願辜負不忍錯過這充滿了靈性的湖,雖然它曾經為人工雕琢而成,如今,從1958年伊始,歷經幾十載風雲變幻,早已和大自然溶為一體,成長為天然的美景。淡煙流水處,自在輕似夢,就那樣輕輕倚靠在船頭,任憑風吹亂我的發,掀動我的衣,舉目望去,四野皆綠,畫船點綴在金光閃閃的湖面,心早已沉醉在這幅綺麗沉靜的畫卷中。

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景隨船移,美麗如湖水徜徉,萬綠湖雖然沒有千島湖面積大名氣高,卻因此而得到了更好的保護。客家人,作為廣東三大民系之一的越人後代,他們更懂得珍惜大自然的饋贈,小心翼翼地維護著這支珠江水流。沒有工業污染,萬綠湖水常年清透明秀,有時候目力所及範圍可深達10米,我們沒有忘記此行的目的,當然也很想知道,此時此刻的萬綠湖到底有多清透。

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尺子一點一點地下放,船也停了下來,湖面映著我們因好奇而瞪大眼睛的身影,隨著水波形成漣漪,放尺子的是我們的導遊。導遊是一個風趣幽默的女孩子,老說自己胖,其實只是長得結實一點,嗓門特大,招呼我們趕快來圍觀,見證奇蹟。大家扒在船欄,像法官一樣目不轉睛盯著輪盤下沉的地方,等輪盤看不到的時候,便喊停,尺子就會停止下放。大家興奮莫名,畢竟是第一次見證我們最常見的飲用水。

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最後測得的結果是3米,這個結果已經非常好了,畢竟水清度和天氣有很直接的關係。接下來的試驗是,嘗一嘗萬綠湖的湖水,看看和農夫山泉的水味道有沒有差別。

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農夫山泉的水,通常根據湖水深度取自水下約60-90米處,此處水溫比較平衡,水質也比較穩定,我們把取水工具下放到水下30米處,取上來的水竟然依舊清透無比,大家忍不住紛紛端起杯子就喝起來,根本不擔心會不會拉肚子(事實證明,完全無任何不良後果)。水入喉的那刻,果然清甜無比,和市場上售賣的瓶裝水口感無任何差異,再把PH試紙放進水裡,搖幾下,水立刻呈現出清透的綠色,也就是弱鹼性水。

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農夫山泉把工廠基地建立在水源地附近,以環保、健康、天然三大理念撐起水的天下,把水源地深處的水用長長的管道直接引至工廠,為減少人工污染,從包裝瓶的注塑、吹瓶、水的過濾、洗瓶、裝瓶、封裝、貼標、堆垛綑紮、出流水線,整個流程全部機械自動化,好處是無污染,不合格的產品機器自動剔除,效率高效,能夠滿足世界各地對天然水的需求量。

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最讓我好奇的當然是水的處理。水要先經過幾道工序過濾處理:石英砂過濾(用於過濾水中大顆粒異物)、活性碳過濾(主要作用是脫色、去味以及吸附小顆粒異物)、膜過濾(這種濾膜的孔徑比生產純凈水、礦物質水的反滲透濾膜的孔徑大一些,它不僅能透過水分子,還保留了原水中鉀、鈉、鈣、鎂、偏矽酸等人體必需的礦物質和微量元素)。全部過濾膜均從美國進口,確保農夫山泉天然水水質和口感是同類產品中最好的。過濾後的天然水在大型貯水罐內存貯,最後再進行臭氧殺菌,就可以灌裝了。


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我突然理解了農夫山泉那句耳熟能詳的廣告:我們不生產水,我們只是大自然的搬運工。
河源的風盛著農夫山泉的雄心壯志,萬綠湖的水浸潤著它對世人的萬般柔情,它無需明星代言,它讓普通百姓見證它的誠意,它把健康搬進了千家萬戶里,把生命之源送到我們手中,滋潤著我們的身體,同時也滋潤著我們的靈魂。

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萬綠湖作為旅遊景點,被稱為廣東的馬爾地夫,來到萬綠湖,當然也不能僅僅只是在湖面遊覽一番,鏡花嶺、龍鳳島景色秀美,各有特點,300多個島嶼能登陸的最為我喜愛的卻是萬綠湖中的翡翠明珠:水月灣。

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水月灣是萬綠湖唯一一個可以親水的地方,是客家人按照小說《鏡花緣》打造而成的,《鏡花緣》里記載著百花仙子降生於廣東河源縣水月村,美麗的故事如悠悠湖水深遠流長,給水月灣賦予了生命。登上石砌台階,穿過綠植田野,湖水清秀,風景幽絕,99個不同朝代不同人物書寫的不同風格的「水」字刻在親水長廊的地上,仿佛一個長長的故事,從古書寫至今,彰顯著水的重要性和不可或缺的地位,我們離不開水,就像人類離不開氧氣一樣,就像作物離不開太陽一樣。人們在水月灣休閒娛樂,忘卻煩惱,在這片凈土找尋心靈片刻的寧靜。

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在水月灣入口處,,我發現一件奇特的景像,身挎大刀的關公身為財神,廣為人們喜愛,只可惜,我卻不知道萬綠湖的關公像緣何臂上一個「月」字而非「義」字,它大概於客家人有著深刻的意義,而我卻無法探得真相了。

靜靜地品一杯香茗,眼前景物芳妍,畫屏悠然,任時光在杯底緩慢流淌,那位曾經拯救了客家人的送水觀音安然地俯視眾生,水從手持的凈瓶傾瀉而出,綿延不絕,面容慈祥的觀音靜默不語,而我的心裡,則充滿了對農夫山泉久違的敬意。

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