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最低溫度9℃的西安,只有靠這13家大盤雞來拯救了!


- 2017年12月27日05時07分
- 美食文摘 / 在長安

在長安

今天西安又是陰冷冷的一天,對於吃貨來說,必須得有點熱乎的飯菜才過癮。小編靈機一動,覺得麻辣爽口又解饞的大盤雞是個不錯的選擇,雞肉爽滑麻辣、土豆軟糯甜潤、辣中有香、超級解饞,來,一起去打卡吧。

樓蘭古麗

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樓蘭古麗家的大盤雞都是從新疆伊犁每天定量發往西安的,為的就是讓西安吃貨們不出家門就能吃到正宗的新疆味道,他們家大盤雞的分量不要太實在,雞肉爽滑麻辣、土豆軟糯甜潤、辣中有香、超級解饞。而且他們家的酸奶也非常不錯,用喀什乾果的來點綴,酸奶上滿滿的乾果碎,再配合柔柔的酸奶,就只剩下舔屏了。

地址:未央路盛龍廣場3樓(多家分店)

莉莉大盤雞

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大盤雞的配料特別的足,所以雞肉吃起來特別入味,還燉的特別酥爛。最令人難忘的是浸滿湯汁的面片,又香又筋道。因為每一鍋都是現做的,所以要等蠻長時間。店面很小,碰到周末不知道得排多久!

地址:北廣濟街219號


新疆飯店宴會廳

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新疆辦事處開的,可說是西安最正宗的新疆餐館。環境布置得很有特色,到處透著西域味兒。烤肉串是必點,剛上桌時香氣誘人,嫩嫩的很好吃;大盤雞做得地道,量也夠足;烤包子咬上一口,滿嘴濃郁的羊肉味。價格公道,服務也挺熱情,絕對是解饞的好地方。

地址:紅十字會巷3號新疆辦事處院內

胡楊林新疆餐廳

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和別家大盤雞是不一樣的味道,不過味道還不錯,肉量也很足,只是裡面加的面太少了,5根左右。加了一份,兩個人勉強算夠。

地址:光華路72號

清真葉爾古拜沙灣大盤雞

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這家店的大盤雞,感覺味道還挺不錯的,而且肉質很鮮嫩。量也挺大。店裡面的裝飾很簡單,但是店裡的客人很多。

地址:北廣濟街221號(西羊市與北廣濟街交叉口北行50米路東)

香香大盤雞

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大盤雞分量很足,雞肉酥爛香辣,土豆燜得火候正好,建議吃完加份寬面,特別筋道,特別入味,管飽管好。價格很實在,生意一直都不錯。

地址:長安南路196號華東服飾廣場3樓

郭老大大盤雞

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名聲在外的一家店,開了十幾年,生意一直很好。大盤雞味道偏辣,比較符合陝西人的口味,雞肉鮮嫩,很入味就是分量太少,土豆要單點;湯汁濃稠,拌面很香。

地址:鐘樓西北角民生國際7樓(原仙毫餐廳)

伊明飯莊新疆大盤雞

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他們家一共有兩層,一樓主營大盤雞和大盤牛尾,二樓是新疆民族風味和川粵炒菜。大盤雞里雞肉很入味,麵條也很勁道。

地址:南關正街2號(南稍門十字西北角)

新疆風味餐廳

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店面位置挺隱蔽,不太好找。新疆菜做得確實地道,大盤雞量大實惠,味道也很贊;如果覺得油膩,點上一份自製酸奶,瞬間清爽。對於愛吃肉的人來說,這裡絕對是個不錯的選擇。


地址:李家村和平門外安東街中段標新街6號

金獅子餐廳

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雞肉很爛,很入味,滿滿的都是肉,而且都是很大塊的,讓人吃得超級爽,土豆很面,也很入味,辣辣的感覺很爽!饢炒肉,煎轉茄子也很不錯!

地址:大蓮花池街南口(近麥莧街)

牧馬人新疆風情餐廳

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店裡就是維吾爾風情,生意比較好,菜品的味道都比較正宗,晚上還有表演看!饢包肉,酸奶和大盤雞都很棒,大盤雞的湯汁很足,土豆很好吃!

地址:東二環胡家廟街道萬和城4樓

福順祥大盤雞

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裝修的很有革命情節,餐具有一次性的也有消毒的。大盤雞,味道香濃可口,雞肉入味足,好吃味道正宗,他家的麵條是拉麵一樣的粗棍棍面,蘸著湯汁特別香。大盤雞配面才是絕配哦!

地址:豐登路與團結東路丁字口向東50米路南(西電醫院南側)

爾奈斯大盤雞

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大盤雞真的很好吃,雞肉吃起來是稍稍的硬了一些,但是不會覺得柴或者塞牙,配著勁道的寬面來吃,忒色的很!

地址:麥莧街96號與紅埠街十字西南角


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