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千古進補第一方!現在開始用 秋冬百病消


- 2017年12月30日06時37分
- 健康文摘 / 小道經方

小道經方

秋冬的寒意是越來越濃!

北方地區室內還沒供暖,目前還不能做一隻「溫室的花朵」,南方的小朋友們更是想都不敢想……

在一個個刮著風的寒夜中,手腳冰涼的你……小編懂!


每到秋冬季節面色開始蠟黃的你……小編也懂!

因為小編懂你們,所以秋冬進補第一方來啦~接好!

這是個啥方?

此方來自醫聖張仲景所著的《傷寒雜病論》,後來此書被後人分成了兩本——《傷寒論》和《金匱要略》。今天這個妙方就記載在《金匱要略》中。

原文是這樣子記載的:

「寒疝腹中痛,及脅痛里急者,當歸生薑羊肉湯主之」。


「產後腹中疞痛,當歸生薑羊肉湯主之,並治腹中寒疝,虛勞不足」。

原方劑量是:當歸三兩,生薑五兩,羊肉一斤

按照經方漢制一兩等於15g折算成現在的劑量是 當歸45g,生薑75g ,羊肉240g。

咦?藥方竟然有羊肉~沒錯!智慧的中國yin一直有著「五穀為養,五畜為益,五菜為充,五果為助」的藥食同源先進理念。

這個方子怎麼解?

拿到方子肯定要好好解讀一番~

①當歸:

當歸這味中藥在經方藥中著實很低調,但是功效卻不容小覷。當歸可以補血,補血的同時可以強心。

(這裡小編就要開始絮叨絮叨了,很多人到了秋冬會手腳冰冷的厲害,尤其是妹子們。然而究竟是因為什麼呢?

比如我們每一個人的體內都有一個太陽,懸在身體裡面,溫暖全身,這就是中醫上描述的心。然而很多人,由於先天稟賦弱,或者後天不注意,比如吃生冷,盲目節食,熬夜,過度消耗等原因,消耗了太多能量,導致太陽的能量變弱,那麼離心臟最遠的腳,就會變涼了,之後是手,所以手腳都涼的話,就說明身體已經是比較差了。陽氣不足,體寒重,則畏寒怕冷,無論如何都不能讓身體暖和起來。)

當歸補血強心的功能,不僅是血虛婦人的福音,也可以讓你身上的小太陽能量變得越來越強大哦~

千古進補第一方!現在開始用 秋冬百病消圖片

②生薑:

生薑的作用在於散寒、降胃氣,恢復脾胃功能。

(很多小夥伴到了秋冬季節,開始各種進補。可是有一點哦,進補絕不只是吃各種補品。因為吃進來的東西是需要經過脾胃消化吸收這一步的,如果你本身的脾胃功能弱,在進補的時候一定要注意恢復胃氣,不然很容易滋膩礙胃。非但補不進來,還幫了脾胃一個「倒忙」,這就是所謂的「虛不受補」。)

該方加入生薑,就可以規避這一問題。生薑恢復著胃氣,讓脾胃工作狀態變好,順順利利的真的補進來。尤其是平時經常腹脹、肚子大、食慾差的朋友,更不能離開生薑。而且生薑所具備的散寒之效,更是秋冬必備驅寒之品。

千古進補第一方!現在開始用 秋冬百病消圖片

③羊肉:

《藥性歌括》中記載羊肉味甘,專補虛羸,開胃補腎。

秋冬季節經常喝羊肉湯,有溫中暖下之效。食用羊肉可以起到進補和防寒的雙重效果。

什麼樣的人適合喝此湯呢?

《金匱要略》用於治療血虛寒疝(症見脅下及腹部有牽引性疼痛,得按或溫熨則痛減)及產後腹絞痛。當歸生薑羊肉湯的適用人群可不只是這些哦!還有哪些人可以用?

一、有婦科問題的女性朋友們

尤其是痛經、小肚子涼、月經不調等宮寒重的妹子們。
當歸生薑羊肉湯可以暖宮散寒, 很多人在服用後約半小時左右就可以感覺到從少腹開始熱。天冷了,閒著也是閒著,不妨動手去做做此湯哦。

二、貧血的人

很多重病病人,包括長期月經量大的婦人,都極容易貧血。


由於其使用大量的羊肉與當歸,這二者都是最好的補血用的食品,又有生薑來幫助消化,再加上長時間的煮過。所以非常容易消化吸收,此方在經方中的補血力量無出其右,是中醫藥歷史上最強的補血食品,男女都可以服用,沒有貧血也可以服用作為保健使用。

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三、可以預防感冒。

如果你勞累一天,回家路上天氣格外冷,凍得你瑟瑟發抖,當你回到家後如果能夠立刻喝上一碗當歸生薑羊肉湯,必然立刻出汗而將皮表所受到的風寒,瞬間排除,所以是最好的預防感冒的中醫藥的保健食品。

怎麼做此湯呢?

當歸生薑羊肉湯的製作並不複雜:

材料:當歸45g 生薑75g 羊肉250g,黃酒、調料適量

做法:將羊肉洗凈,切成小塊,生薑切成薄片,當歸洗凈,一齊放在鍋里,加水後先用大火煮開,再用微火煨兩小時左右即可。

服用前可以適當加一點鹽和其他調料,吃肉喝湯。可根據自己的實際情況,每隔一段時間吃一次。

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需要注意的是,當歸生薑羊肉湯的功效和味道與用料的比例關係密切。按書中原方的用量,當歸45克,生薑75克,羊肉240克,這樣做出來的肉湯效果明顯,用於治療寒性疝氣、女性痛經、宮寒、腹痛怕冷、血虛乳少最為適宜,但因其藥味太濃,不易被一般人接受,更難作為藥膳長期食用。因此,作為虛寒體質調理的藥膳時,用當歸20克,生薑75克,羊肉250克比較合適。

如果要進一步改善口感,並增廣食療的功效。可以適量加些蔥、山藥、小茴香、大棗、枸杞、人參、陳皮之類百搭的食材。

特別說明:漢製劑量一兩約等於15.625g。

所選方劑,僅供參考,方劑的選用化裁一定要根據個人的身體整體情況,如有需求,需遵醫囑。

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