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有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?


- 2018年1月13日03時07分
- 美食文摘 / 美麗的代價

美麗的代價

對於在外打拚的你,最懷戀家鄉的什麼味道呢?每天的一日三餐是否能吃到家鄉的味道呢?某一個瞬間你是否想起來了媽媽做的那一盆熱氣騰騰的餃子了呢?

對於小編來說,沒有什麼味道能夠媲美媽媽的那一盆餃子了,如果有!那就是兩盆!!

小編呢,今天心血來潮,就傳授給各位,怎麼來做餃子,話不多說一起來學吧:


先準備· 食材 ·麵粉、香菇 鹽、雞蛋、肉餡、芹菜、黑木耳

大約需要的· 時間 ·45分鐘

· 難度 ·★★★★

有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

準備好食材,如上圖:

然後將食材切碎,麵粉加水,揉成麵糰。切碎的食材與肉餡,和在一起混合打碎,不要忘記加鹽,料酒


有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

然後將麵糰,撕下一塊,揉成長條狀,如上圖:

有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

接下來將麵糰切成小塊,並按壓,如上圖:

擀麵皮,這個有點技術活,不會擀的,可以去問你媽媽,或者看下圖:

有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

然後在麵皮里,放入肉餡如上圖:


接下來可是製作餃子造型的最關鍵的一步了,看好了喲,剛開始可能做的不夠完美,多做幾個以後就會很熟練啦:

有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

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有一種美食叫媽媽做的餃子,你知道怎麼做嗎?圖片

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小編的餃子教程就到這裡了,那麼你最懷戀家鄉、或是媽媽的什麼味道呢?歡迎在下面留言評論喲:


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