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今天立冬了,你需要配注意些什麼?


冰可樂的夏天今日迎來「立冬」節氣,表示冬季自此開始。那麼立冬後如何做好健康飲食呢?、紅薯健脾胃、強腎陰紅薯是糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因...

- 2018年1月20日03時07分
- 健康文摘 / 冰可樂的夏天

冰可樂的夏天

今日迎來「立冬」節氣,

表示冬季自此開始。

那麼立冬後如何做好健康飲食呢?

1、紅薯 健脾胃、強腎陰

紅薯是糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮,防止膠原病的發生。

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2、蘿蔔 消積滯、化痰熱

蘿蔔含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣。中醫認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿蔔對調理脾胃作用非小,所以有「冬季蘿蔔賽人參」之說,對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

3、捲心菜 增強抵抗力

捲心菜的維生素C和鈣含量非常豐富,還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

4.喝茶 牛蒡茶

牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、胺基酸以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質,其中胡蘿蔔素的含量比胡蘿蔔高150倍,蛋白質、胺基酸和鈣的含量為根莖類之首,具有清腸毒,排宿便,治便秘,防痔瘡,防癌抗癌(直腸癌、胃癌、子宮癌),纖體瘦身,細緻肌膚,祛黑褐斑,美容養顏,補鐵補血,補鈣預防骨質疏鬆,健腦益智、降血脂,降血壓,降血糖,解肝毒,清熱祛濕,健脾開胃,防治結石,防治腎炎,補腎壯陽,提高機體免疫力等眾多作用,有「大自然最佳清血劑」之稱。

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立冬 • 養生|

立冬以後,天氣越來越冷,如何增強對寒冷的抗禦能力?不外乎使體內產熱增加,散熱減少,其方法與衣食住行無不相關。調整飲食增加熱量是其中的方法之一。寒冷的環境,適當進食高熱量食品,能促進糖、脂肪、蛋白質的分解代謝。

1、進補前先引補

俗話說「三九補一冬,來年無病痛」,冬季也是進補的好時機。立冬後進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程,所以要做好引補。

一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些當歸生薑羊肉湯來吃,以調整脾胃功能。

冬季喝熱粥也是養生的一個好選擇。如吃「臘八粥」有助於增加熱量和營養功能。小麥粥有養心除煩的作用、蘿蔔粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。

2、多溫熱少寒涼

天冷的時候,適量增加蛋白質、脂肪以及維生素和礦物質的吸入,對抵禦低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生薑、羊肉等溫熱性質的食物。多喝水飲茶,提高身體免疫力。


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