使網路閱讀成為最高樂趣。

板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!


- 2018年1月21日20時07分
- 美食文摘 / 這些年那些事兒

這些年那些事兒

又到了吃板栗的季節了,我總喜歡買一些糖炒栗子回來吃,固然好吃,但是煮栗子也別有一番風味,栗子本身就很甜,即使稍微煮一下也很好吃,很有栗子味兒

板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!圖片

但是在家自己煮栗子,要怎麼煮才好吃呢?


板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!圖片

有人選擇蒸的吃,但我喜歡煮著吃,我試過冷水下鍋和熱水下鍋,煮出來的栗子完全是兩種味道,還是熱水下鍋煮出來的好吃,你可以實驗一下就知道了,差別很大

板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!圖片

先將水燒開以後,關火,將生栗子放入熱水中燜上15分鐘,泡好以後拿出來,然後在放入涼水中泡一下,這樣是為了方便剝栗子皮

板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!圖片

那麼板栗怎麼煮才好吃呢?栗子過了冷水以後,用刀子在每個栗子上面划上一刀,要深一點,看到果肉為主,然後將栗子放入開水中,水的量要沒過栗子,然後裝入高壓鍋,我用的是電高壓過,設置的煮飯功能(如果沒有電高壓鍋,也可以用煤氣煮,只不過比較費時間)


板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!圖片

如果煮好的板栗還是不好剝皮的話,可以等板栗涼了以後放入冰箱冷凍層中,放一段時間拿出來,冰冰涼涼的,還沒有凍住,好吃又好剝

板栗要怎麼煮才好吃,冷水下鍋還是熱水下鍋,好多人都做錯了!圖片


熱門內容

友善連結



八方快聞是一個網路文摘網站,在浩瀚的網海中摘選即時的、優質的、知識的及趣味性的網路文章給大家欣賞,八方快聞努力做到讓每一個人,能夠使用所有裝置在不同時間地點,都能夠輕鬆享受數位時代的閱讀樂趣。