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這樣的豆腐打死都不要買, 吃一口就中毒, 趕緊告訴家裡人!


- 2018年1月23日17時37分
- 健康文摘 / 健康生活小助手

健康生活小助手

豆腐是中國特有的美食,偉大的中國古人們把一粒粒的黃豆做成又白又嫩的豆腐,然後把豆腐做成一道道的美味佳肴,這是一項偉大的發明。

這樣的豆腐打死都不要買, 吃一口就中毒, 趕緊告訴家裡人!圖片

相信每個人都吃過豆腐,豆腐,具有製作工藝簡單、食用方便、營養高的特點。它含有高蛋白,低脂肪並具有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。特別對於女性來說,女性吃豆腐特別好,因為到了一定年紀,雌性激素分泌不足,就會出現更年期綜合症,這時候很多女性會選擇藥物治療,專家發現,豆腐中含有大量的雌激素,所以吃豆腐,可以很好的補充雌性激素。


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對於老年人來說,吃豆腐也是非常好的,因為豆腐具有治療老年便秘的作用。

那麼豆腐不能和哪些食物一起吃呢,首先是菠菜,菠菜和豆腐一起吃,會產生草酸鈣影響對鈣的吸收。

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二是和大蔥一起吃會影響對鈣的吸收;

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三是豆腐不能和蜂蜜一起吃,吃多了會拉肚子。

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其實,不是所有的豆腐都是好的,這兩種豆腐千萬不能買,特別是第二種,嚴重的直接中毒。


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豆腐的豆香氣味非常濃厚,但是如果有豆腥味、餿味或其他外來氣味,這樣的豆腐不要買,很多黑商家會在製作過程中添加化學物質,放一段時間就會出現豆腐發粘的情況。

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其次,太白的豆腐不能買,正常的好豆腐應該是乳白色或淡黃色的,過白的有可能是黑商家加入了增白劑或是「吊白塊」,「吊白塊」是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱,易溶於水,是一種強致癌物質,對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大,大家購買的時候一定要擦亮眼睛。

好的優質豆腐能防癌、抗癌,但是挑不好劣質的就直接致癌了,所以,告訴你的家裡人,選擇的時候一定仔細。


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