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50歲大媽患癌早期, 用醋泡「它」吃, 3個月後癌細胞不見了!


- 2018年1月23日18時07分
- 健康文摘 / 健康生活小助手

健康生活小助手

醋和生薑都是我們生活中常見的食物,平時飲食一頓都離不開。不過,你可能沒有吃過生薑泡醋,更不知道它防癌的功效有多大。據說,50歲的大媽患癌早期,經常吃醋泡生薑,三個月後身體發生了神奇的變化。

醋泡生薑,又名還魂湯,是一種養生的方法,具有養胃、減肥、防脫髮,防止慢性病,提升人體陽氣的功效,最重要的是可以防癌抗癌。

50歲大媽患癌早期, 用醋泡「它」吃, 3個月後癌細胞不見了!圖片


吃醋泡生薑果真有抗癌作用嗎?

中國科學院成都分院和中國科技大學,曾對食醋生薑及其主、輔原料用原子吸收光譜等方法進行微量元素測定,並加以分析研究,證明食醋本身所具有的殺菌作用能直接抵抗傳染性病毒,從而使癌、真菌難以生長,還可抵消黃麴黴素的致癌作用。另外經過食醋浸泡過的生薑,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。長期服用,到老了不受傷,而且還能益壽延年。因此,每天早晚吃一點醋泡生薑,可以有效防癌抗癌。

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還有這樣的一個調查,有研究人員針對胃癌高低發區居民膳食結構、營養素及飲食習慣調查研究發現,生薑在腫瘤防治方面也有一定作用。因為,胃癌低發區健康居民吃生薑數量比高發區居民高11倍。姜的姜辣素可刺激舌頭上味覺神經,刺激胃黏膜感受器,並通過神經反射促使胃腸道充血,增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,使消化功能增強,降低得胃癌風險。平時每天吃點醋泡生薑,癌症遠離你。

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吃醋泡生薑果的確有抗癌作用。由此可以推測,醋廠職工和生薑種植者是由於長期接觸這些抑癌的物質產品,所以長期未出現癌症患者。


近年來雖然生活水平提高了,但是患癌的人卻多了起來,所以人們養生就特別注重癌症預防。

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很多人都通過吃醋泡大蒜來預防癌症,是因為大蒜和醋都有消炎殺菌作用,將二者放在一起無疑是增加了殺菌消毒的效果,醋中含有豐富的胺基酸等酸性物質,能夠加快身體能量的消耗,從而加快新陳代謝;蒜能保護肝臟,誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生。

我國胃癌發病率最低的省是蔥蒜種植大省山東。在長江以北胃癌死亡率最低的 4 個縣中,第一位的是山東蒼山縣,那裡人均每年要吃掉 6 公斤大蒜。這和大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內致癌物亞硝酸鹽的含量有關。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風險會降低 60 %。

所以,用醋泡大蒜也能起到防癌的作用。

但是,生大蒜刺激性很強,平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進滲出,使病情惡化。


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