使網路閱讀成為最高樂趣。

我們真的光靠喝水就能減輕體重嗎?


- 2018年3月08日18時37分
- 健康文摘 / 一顆梧桐樹

一顆梧桐樹

水是人體重要的組成部分,具備多種生理調節作用。長久以來,民間傳統與日常經驗提示喝水能夠促進減輕體重,不過缺乏科學依據。日前喝水減肥的說法開始流行起來,網絡上關於喝水減肥的道理與方法五花八門,但都未經過科學實驗證實。

純凈水中不含任何能量,即使喝到肚子撐,也還是0cal。多數人更意願意相信這樣一種幾無副作用、簡單且不花錢的減肥方式。

那麼我們真的光靠喝水就能減輕體重嗎?


什麼是喝水減肥?

喝水減肥,顧名思義,是通過喝水的方式到達減肥的目的,以增加飲水量和調整飲水的時間為主要方法。《美國臨床營養學》刊登的一項新研究發現,喝水減肥純屬誤傳,沒有科學道理。

近年來,有少量的臨床試驗研究報導,餐前飲水有助於加速體重調整,是一種有效的減肥策略。這些研究結果被受眾直接定義為喝水能夠減肥,水的生理功能被誇大化,以及一些文章標題的不嚴謹導致了文字上對大眾的誤導。

喝水減肥的真相

水是生命之源。健康人不進食任何食物,只供給水分,可以維持生命1個月,但若不喝水,只能生存1周左右。水是構成細胞和體液的重要組成部分,人體中水分占體重的65%~70%,構成人體內環境,許多物質代謝及生理過程如消化、呼吸、分泌、排泄等都必須在水環境中進行。

人體離不開水,一旦失去體內水分的10%,生理功能將發生嚴重紊亂,失去20%以上的水分,就會很快死亡。人體喝水不足時,會影響身體的消化和新陳代謝,導致體內毒素增加、代謝產物瀦留等,並引起一系列健康問題。


水的生理功能使得其對機體的重要性毋庸置疑。喝水的飽腹感會影響正常的食量,占據了胃內的空間,吃飯就吃得少了。而實際上,因此說喝水能減肥是沒有道理的。

美國阿拉巴馬大學營養學家貝絲·基欽博士完成的最新研究發現,大量喝水並非減肥的關鍵。儘管喝水可以暫時產生飽腹感,但飢餓感的產生並非僅僅來自胃部,血糖濃度的高低以及視覺和嗅覺也可以刺激食慾。

喝水減少飢餓感,只意味著減肥者攝入更少的能量,但核心還在於控制飲食。

然而,對於正在減肥的人們,醫學專家仍建議應注意多喝水。美國亞利桑那州的一位肥胖病專科醫生說:「攝入適量的水是減輕體重的關鍵。」這是因為飲用足夠的水,能幫助身體脂肪更好地代謝,肝腎也能更好地發揮各自的作用,維持機體正常的新陳代謝。儘管如此,水並不能直接「燃燒」脂眆,身體並不會因為水量多而使體重減輕,相反某些減肥機構甚至可能利用脫水方法來造成快速「減肥」的假象忽悠胖友們。

如士有些人採取限制主食和肉類、只喝水的極端方法減肥,這種本質和斷食差不多,只是限制食物能量攝入以達到減肥目的,並非水在起作用。

放棄幻想正常喝水吧

健康成人一天消耗2500mL左右的水。除了飲食中和體內物質氧化生成的水,每日飲水1200mL便能滿足機體的正常需求。高溫或強體力勞動下,應適當增加飲水量。日常中飲用除純凈水、白開水等飲料時,要注意有些含糖飲料中所含能量仍然很高。

水不要喝太多,一天八大杯以上的水,可不是正確的。大多數人不需要喝那麼多的水,拚命喝水,會讓身體寒涼,更加水腫,反而不容易瘦。

多余的水分是女性的大敵。水分的過量攝取會在身體內存積,而水會吸收熱量。體寒會讓有排水功能的腎臟機能低下、從而導致惡性循環而過剩的水分也會成為下半身肥胖的要因。

水分攝取過量,不僅會讓體溫偏低進而降低代謝率,也會形成浮腫和水腫。

人體一天所攝取的水分平均為2100~2600毫升。食物中的米飯、水果等食物中所含的水分約800毫升,而代謝水(因體內加寒涼,更加水腫,反而不容易瘦。因體內利用養分所產生的水約300毫升。)

人體所排出的水分大約是2100~2600毫升。由尿液排出的有1000~1500毫升,大便中排出的水分約有100毫升,從呼吸和皮膚蒸發的水分分別大約是400毫升和600毫升。如果有流汗,排出的水分就更多了。

中醫認為,腎功能正常的人,每天最多的排尿量為1~2升,如果飲水過量,腎臟便來不及將多餘的水分排出體外,而會在體內積存。水分在體內積存過多會使身體變冷,為了達到正常體溫,身體會自然啟動「應激」裝置,排出水分驅走體寒。若水分積存過多,會使排水功能無法正常運轉,造成水分越積越多而體溫越來越低的惡性循環。

我們真的光靠喝水就能減輕體重嗎?圖片

水分囤積和體溫下降的原因都是由於體內的水分不能排出體外所造成。飲料、咖啡、茶等諸多水分的過量攝取,會導致體溫降低,體質變冷。


因為水分攝取過量或是排尿太少等原因,當水分的出入失去平衡,體內多餘的水分便會慢慢囤積起來,於是形成浮腫或水腫。中醫把這種狀態稱為「水毒」。

糟糕的是,有水毒症狀的人反而會更想喝水。因為一旦形成水個毒,攝取的水分會留在胃或皮下,無法供給需要水分的腦部、肌肉及各臟器的細胞,因此體內的水分明明很多卻還感到口渴。

給植物太多水,往往會使其根部腐爛導致枯萎。同樣的,過口度攝取水分也會危害人體。

你的水分是否攝取過量,用下圖來做個自我檢查吧:

檢查一天攝入了多少水分

大眾普遍認為每天要攝入1.5~2L的水,但這不是要你每天最少要喝掉2L水,每個人的腎功能和需求不一,需要的水分也不盡相同。因此,記錄和檢查你每天喝了多少水是非常有必要的。

計算方法非常簡單。用你的體重千克數加上身高厘米數,最後除以100就可以了。例如小明體重60kg,身高165cm,那麼他每天所需要攝入的水分是

(60+165)÷100=2.25L。

不是水喝得越多就越好。過多的水分會加重腎臟負擔,導致吸收和排泄不暢,甚至導致身體發涼,因此要適當飲水,不要勉強,時刻關注自己的身體狀態,做出微調。

喝水時間表


熱門內容

友善連結



八方快聞是一個網路文摘網站,在浩瀚的網海中摘選即時的、優質的、知識的及趣味性的網路文章給大家欣賞,八方快聞努力做到讓每一個人,能夠使用所有裝置在不同時間地點,都能夠輕鬆享受數位時代的閱讀樂趣。