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蛋白質攝入不足,人體會出現什麼反應


- 2018年4月06日23時07分
- 健康文摘 / 國肽生物

國肽生物

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分,約占人體全部質量的18%。
機體中所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。

人體的每個組織,如毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成。除了構成人體外,蛋白質還有載體運輸功能、抗體免疫功能、形成酶的功能、激素的調節功能等。

當缺乏蛋白質時,人體的初步表現是代謝率下降,對疾病抵抗力減退、容易患病等,如果蛋白質長時間持續缺乏,會出現器官損傷,兒童可能出現生長發育不良,成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性缺乏病。


人體缺少蛋白質,具體的症狀表現

1、肌肉虛弱和身體抵抗力差

肌肉虛弱是蛋白質缺乏的一種外在表現形式。當人體內的蛋白質存儲量不夠的時候,肌肉會慢慢的弱下來,失去能量。肌肉少了,身體的新陳代謝就會慢下來。

當蛋白質缺乏時,身體的免疫系統就會很弱。有的人生病就會瘦下來,其實消耗的不僅是脂肪,而主要是蛋白質。生病時,體內要大量的蛋白質轉化成抗體,所以生病時要大量補充蛋白質。

蛋白質攝入不足,人體會出現什麼反應圖片

2、頭髮比較脆弱和皮膚乾燥敏感


蛋白質不僅僅對肌肉的增長很重要。同時是細胞保護層的組成部分,包括頭髮、皮膚和指甲。為了保存能量和儲存蛋白質,身體就會減少頭髮中蛋白質的含量,這樣頭髮就會脫落或者變細。

另外一個看的到的蛋白質缺乏的徵兆是皮膚和指甲。大腿或臀部皮膚比較粗糙,這是皮膚表層缺乏保護,讓你的皮膚更加容易感染。

3、貧血 血壓低

貧血症是由於身體無法製造足夠的血紅蛋白造成的。貧血的人通常血壓較低,需要補充蛋白質、鐵和維生素族,同時還需要運動,因為運動能使心臟的力量加強,血管就會有彈性,人體所補充的營養就會用到心臟、血管里,身體才能強壯起來。

如何補充蛋白質

除大部分蔬菜和水果外,幾乎所有的食物都含有蛋白質,而人們在選擇食材進行補充蛋白質的食療時,應搭配不同食材,以達到胺基酸相互補充的目的。

大多數動物性食材中均含有優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚貝類等食材均是優質蛋白的來源;植物性食材中一般少有蛋白質,且蛋白質質量不高,唯一的例外是大豆及其製品,大豆中含有的優質蛋白質達40%以上,能夠良好為素食主義者補充優質蛋白質。


蛋白質的補充量要隨著我們的年齡和體重的變化而增減。按照體重標準,人體一公斤的重量需要0.8克的蛋白質,所以,根據「蛋白質只能夠用而不能過多」的標準 適量補充就足夠了。

一般地講,一個成年人每天攝入60g~80g蛋白質,基本上已能滿足需要。但值得注意的是,人體所攝入的蛋白質與維持人體生理功能所需要的蛋白質有所不同,所以吸收率很低且無法直接吸收。

在人體補充蛋白質的過程中,蛋白質雖然是組成人體的最重要的營養物質,但其在人體中的功能與作用是由肽來完成的。肽作為蛋白質的功能片段和結構片段,是蛋白質的活性基因部分,是生命的營養物質和基礎物質。

國肽小分子肽

肽不僅是蛋白質代謝的產物,而且也是重要的生理調節物。隨著人類生活水平的不斷提高,生物體內活性肽的生理功能受到越來越多的重視。通常,1000道爾頓以下小分子肽,在人體內的吸收率極高,達95%,而人體攝入蛋白質的吸收率要遠遠低於小分子肽。因此,在日常生活中,除了保證正常的食物蛋白質供應外,還可以將小分子肽產品作為輔助食品,促進人體健康。

國肽小分子肽健康產品,富含十八種胺基酸,平均分子量在1000道爾頓以下,能及時補充人體營養,提高身體素質,獲得綠色健康的生活。




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