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這道菜全國人民都吃過 下飯又美味 快來學學吧


- 2018年5月06日13時07分
- 美食文摘 / 大聲喊出愛廚房

大聲喊出愛廚房

冬天到了,有時候在家裡不知道該做什麼菜,今天小編就來給大家推薦一道全國人民都吃過的下飯美食尖椒炒肉。話不多說,咱們開始。

1.原料

這道菜全國人民都吃過 下飯又美味 快來學學吧圖片


2.尖椒切滾刀塊兒

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3.豬肉切片

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4.熱鍋涼油炒糖色,炒至糖慢慢變成焦黃色

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5.迅速下入肉片翻炒

6.下入小蔥的蔥白和蔥絲翻炒

7.加入適量醬油、料酒翻炒均勻

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8.下入尖椒和剩下的小蔥

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9.調入適量的鹽、花椒麵、雞精


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10.翻炒均勻就可以了

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11.裝盤開吃了

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青椒能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞,其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進食慾,幫助消化,促進腸蠕動,防止便秘,它還可以防治壞血病,對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。

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