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中國普洱茶網

仙人掌茶的沖泡方法

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年8月28日11時48分
中國普洱茶網仙人掌茶,仙人掌茶屬綠茶類,產於湖北當陽境內的玉泉山,製成後的仙人掌茶,外形扁平似掌指,色澤翠綠,白毫披露。沖泡後,芽葉舒展,嫩綠成朵,湯色清澈明亮,清香淡雅,滋味鮮醇,回味甘甜。仙人掌茶加工時,經蒸汽殺青、炒青做形、焙乾定型三道工序加工而成。歷代...

蒙頂黃芽的功效與禁忌

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年7月24日06時48分
中國普洱茶網蒙頂黃芽,屬於黃茶,蒙頂黃芽自古為茶中珍品,自唐朝就被列為朝廷貢品,為皇帝祭祀的專用茶。極品黃茶蒙頂黃芽芽葉細嫩,顯毫,香味鮮醇,黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。但喝茶有禁忌...

白茶喝多了的壞處

 健康文摘 /  中國普洱茶網
 2018年7月08日11時07分
中國普洱茶網白茶具有獨特的藥理功效,具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效,但喝茶有度,適時適量對健康才有益,過量過濃的喝茶只會對健康造成危害。喝白茶太多的壞處、喝茶太多會引起胃病經常性地大量飲用濃茶容易出現很多身體不適狀態,比如...

老茶人的普洱情懷:7452七子餅,繼7542、73青餅之後的經典好茶

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年7月03日15時56分
中國普洱茶網近些年來,台灣地區普洱茶的興起,看在老茶人的眼中,真是又欣慰又感傷。在普洱茶尚未興盛時期,老茶人竭盡心力地到處找尋普洱茶的真跡,找回幾乎已被遺忘的國粹——普洱茶,如今它萌芽了也茁壯了。台灣和東南亞地區茶人興起了品飲普洱茶的風潮,確實也肯定了普洱的實...

黃山毛峰茶夏天喝好嗎

 健康文摘 /  中國普洱茶網
 2018年6月12日14時07分
中國普洱茶網黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。「春飲花茶,夏...

白茶變味了是什麼原因?

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年4月19日08時48分
中國普洱茶網中國茶類有六大類,但多數茶類存放時間越久,過了相應的保質期,存放的再好,茶氣也散失大半了。而白茶的神奇之處就是,經過一段時間存儲之後,茶味越加醇厚香濃,茶性漸而溫和。因為長時間的存放之後,白茶內質緩慢發生變化,其多酚類物質不斷氧化,轉化成更高含量的...

找一款高端熟茶有多難?所謂「生茶靠錢,熟茶靠碰」

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年4月11日19時48分
中國普洱茶網在普洱茶葉消費市場上,流傳著這樣的話「生茶靠錢,熟茶靠碰」,也就是說要在熟茶市場上找到一款合適的高端普洱熟茶事件不容易的事,就如何選購一款高端普洱熟茶是每一個熟茶的愛好者心頭隱隱的痛。而認準好品牌是找到靠譜的熟茶的有效的途徑。高端普洱熟茶你按以下關...

檸檬普洱茶的功效與禁忌

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年4月09日19時56分
中國普洱茶網檸檬含有豐富的檸檬酸能化痰止咳,生津健胃,普洱茶主要有降脂,養胃,刮油之說。那麼檸檬普洱茶的功效與禁忌是什麼呢?下面小編為各位茶友介紹檸檬普洱茶的功效與禁忌。這裡以鮮鮮檸檬為例:把鮮檸檬洗凈,切成片待用。先用攝氏度的開水按照普洱的沖泡方法沖泡一壺普...

從岩茶、鐵觀音、金駿眉……看葉底裸露出的真相和秘密

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年4月02日17時56分
中國普洱茶網鑒品上,有一個重要的環節,常會被遺漏,這就是對葉底的關注。葉底直接告訴了你茶的品質,所謂窺一斑而知全豹。葉底並非要泡到最後一道才能看,從沖泡一開始就可以關注它。炭化的岩茶,更多人都喝到過了。有人以為這就是炭焙岩茶的特點,實在是對岩茶的重大誤解。所謂...

吳疆:夜讀易武,關於古六大茶山定義的一段趣事

 人文文摘 /  中國普洱茶網
 2018年1月03日05時48分
中國普洱茶網最近要去易武拍茶山紀錄片,所以,一邊忙於安排事務,一邊忙於做功課,所謂做功課,就是讀關於易武的老書。如今的時代,茶假人假,書也假,所以,我一般為了安全起見,讀的書越來越老,即使現代讀物,比如廠史,也儘量選國營時期的讀本,甚至是更早的記錄。舉例而言,...

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