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冰汐營養師

經常吃玉米,有4個好處,但有些人不能吃!

 美食文摘 /  冰汐營養師
 2018年10月23日14時07分
冰汐營養師在日常生活中,玉米屬於比較常見的一種食材,種類繁多,如:甜玉米、糯玉米,還有近些年來比較流行的水果玉米。玉米的顏色也很豐富,有白色、紫色,還有黃色。不管用來燉排骨,還是打汁、蒸熟、燒烤,玉米都是不錯的選擇。玉米,性平、味甘,富含維生素E、煙酸、膳食纖...

碳水化合物頗具爭議,但它的發揮的作用不可忽視

 健康文摘 /  冰汐營養師
 2018年5月01日21時37分
冰汐營養師在營養界裡,碳水化合物是最具爭議的話題之一。有的人認為少吃碳水化合物可以達到最佳健康,而有的人則喜歡高碳水化合物飲食,還有的人堅持認為適度才是正確的選擇。但不管你持哪一種觀點,都很難否認碳水化合物在人體中扮演的重要角色。提供能量碳水化合物的主要功能之...

為什麼油炸食品不健康?

 美食文摘 /  冰汐營養師
 2018年4月16日18時07分
冰汐營養師油炸是一種常用的烹飪方法。許多人喜歡油炸食品的味道,然而,這些食物往往含有很高的卡路里和反式脂肪,所以吃多了會對你的健康產生負面影響。油炸食品卡路里含量高與其他烹飪方法相比,油炸會增加熱量。首先,油炸食品通常會在油炸前塗上面糊或麵粉。當食物在油炸時,...

這些比白糖更健康的甜味劑,除了甜還有很多健康益處

 健康文摘 /  冰汐營養師
 2018年1月12日10時07分
冰汐營養師生活中是否有更健康的白糖替代品呢?限制糖的攝入很重要(建議用量:女性不超過茶匙;男性不超過茶匙),但要是想完全杜絕糖是不現實的。值得慶幸的是,有一些天然的替代白糖的方法,研究表明其中一些還具有挺多健康益處。以下是一些最健康的天然甜味劑,可以替代白糖適...

秋季常吃這道菜,健脾養胃,促消化促吸收,有一類人要少吃!

 健康文摘 /  冰汐營養師
 2017年10月20日13時37分
冰汐營養師過了國慶,天氣漸漸轉涼,秋意越濃,此時要更注重保護脾胃,飲食要慢慢轉為溫補型,冰涼寒性的東西就要少吃了。其中,有一道秋天最不能錯過的養生菜,小汐覺得大家可以多適當吃一些,那就是山藥。說到山藥,大家都認識,西芹炒山藥是一道名菜,如果將山藥燉小米,也是一...

又到茉莉花開時,花茶不僅香氣宜人,還生津止渴,清肝明目!

 0 /  冰汐營養師
 2017年6月18日17時00分
每年的六月到十月是茉莉花開的季節,常見的茉莉花為白色,淡雅素白的風情,給人以恬靜之感。小汐記得,小時候村裡很多人家有種植茉莉花,採摘茉莉花的村俗。漫山遍野的茉莉花每天清晨在鄉間綻放,採花女提著手籃,在微微星辰下的田野里,麻利地將還未綻開的花蕾採集下來,以最快的...

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