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國際莊吃貨小分隊

4款燉菜美味湯汁!勾住家人的胃

 美食文摘 /  國際莊吃貨小分隊
 2017年10月07日00時37分
國際莊吃貨小分隊豆花豬手原料:豬手姜蔥色拉油雞精胡椒粉泡青菜絲野山椒豆花製法:.把豬手治凈斬成塊,投入加有姜蔥和料酒的沸水鍋,汆一水待用。.鍋里放化豬油和色拉油燒熱,先下薑片、蔥段、泡青菜絲和野山椒炒香,摻鮮湯並加鹽、味精、雞精和胡椒粉調味,再倒進高壓鍋,放入...

39道雲南地道美食,吃過什麼舉手告訴我!

 7 /  國際莊吃貨小分隊
 2017年6月13日20時44分
回覆你愛的那個城市,說不定有驚喜喲!雲南菜也稱「滇菜」,由三個地區的特色構成。滇東北地區與四川接壤,其烹調、口味與川菜相似;滇西和滇西南地區因與西藏毗鄰以及與緬甸、寮國接壤,少數民族較多,其烹調特色受藏族、回族、寺院菜影響,各少數民族菜點是主體;滇南地區氣候溫...

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