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美食文摘

全解普洱茶撬茶步驟及撬茶需注意的事項

 美食文摘 / 茶享家
 2019年5月24日12時14分
茶享家許多新手拿到普洱茶餅的那一刻,往往是不知所措的。他們不知道怎麼把這餅茶分解...

普洱熟茶製作工藝

 美食文摘 / 茶享家
 2019年5月24日08時14分
茶享家鮮葉採摘後,經殺青、揉捻、毛茶乾燥,即為普洱生散茶。世紀年代所發展的人工快...

殺青,普洱茶越陳越香的最基礎因素!

 美食文摘 / 茶人筆錄
 2019年5月24日06時14分
茶人筆錄殺青是制茶技術的關鍵工序之一。「青」指鮮葉,殺青顧名思義就是破壞鮮葉的組...

夏茶生長旺盛,為何反被大家嫌棄?

 美食文摘 / 茶人筆錄
 2019年5月24日04時14分
茶人筆錄我國絕大部分產茶地區,茶樹生長和茶葉採制都是有季節性的。通常按採制時間,...

小青柑的秘密你知多少?

 美食文摘 / 茶人筆錄
 2019年5月24日02時14分
茶人筆錄越來越多茶友心中的茶飲潮品,除了口感,越來越多的人想要了解又萌又火的「小...

煎饅頭片太吸油?這樣做既省油又酥脆可口

 美食文摘 / 更三美食
 2019年5月23日00時13分
更三美食饅頭是我們北方人經常吃的主食,蒸出來香甜柔軟非常的好吃。而我們無論是在家...

酸奶居然還能這麼吃,你知道嗎

 美食文摘 / 辛勤園丁小日常
 2019年5月22日22時13分
辛勤園丁小日常今天教大家來做一款凍酸奶雪糕,很簡單也很方便。炎炎夏日吃一口,美滋...

涼粉聲聲 (編輯:喬望鍵 作者:何五山)

 美食文摘 / 鄉村的朝陽
 2019年5月22日18時13分
鄉村的朝陽涼粉兒聲聲作者:何五山賣渾漿涼粉賣渾漿涼粉隨著二嬸那悠揚的吆喝聲,新的...

為什麼白茶抗氧化功效這麼強大?

 美食文摘 / 茶人筆錄
 2019年5月22日16時13分
茶人筆錄白茶的養生保健功效一直為人所津津樂道,提神醒腦、清涼解毒、「三降三抗」等...

洗茶,何嘗不是一種悲哀

 美食文摘 / 茶人筆錄
 2019年5月22日14時13分
茶人筆錄曾幾何時,洗茶變成了茶藝的一個流程。老祖宗是從不洗茶的好吧。洗掉的是灰塵...

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