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美食文摘

北方人吃麵,南方人吃粉,這樣做碗牛肉粉,大家都愛吃

 美食文摘 / 風清任我揚
 2017年11月29日06時37分
風清任我揚米粉,是南方非常受歡迎的美食,桂林米粉,常德津市牛肉粉,廣東陳村粉大名鼎鼎。米粉以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米製品,潔白圓滑,質地柔韌,富有彈性,水煮不糊,干炒不易斷。今天給大家介紹的是香辣牛肉粉的做法。湯亮味鮮,搭配軟爛入...

除了你喜歡吃的,這些也是美味,你知道嗎?

 美食文摘 / 荒島美食
 2017年11月29日06時07分
荒島美食紅燒雞中翅食材:雞中翅油適量鹽適量老抽適量蔥白糖適量水適量姜料酒大勺生抽小勺做法:、將雞翅用水沖洗乾淨。、煮鍋中放入涼水,放入雞翅、料酒,煮分鐘。、蔥切段,姜切片。、將煮過的雞翅撈出,用溫水洗凈,瀝去水。、在雞翅的表面用刀切兩下,...

酒桌|是時候聊一聊火鍋了

 美食文摘 / 中國酒業雜誌
 2017年11月29日05時37分
中國酒業雜誌秋天越來越深,昨天的一場雨將北京的溫度又降了幾度。濕潤與乾燥並存,天氣也許還談不上冷,但已足夠用涼來形容,從手腳到心頭,處處滲出一絲涼意,特別是到了晚上。好在我們還有火鍋,暖心暖胃,再斟上兩杯酒,夫復何求?沒有酒的火鍋不是正真的火鍋,酒是火鍋最華美...

小的時候可以吃, 長大後農村用來刷鍋, 城裡卻做的這麼藝術

 美食文摘 / 北京新風凈水
 2017年11月29日05時07分
北京新風凈水從小我家門口就有一樣非常神奇的東西,他在小的時候我們可以拿來當吃的,長大後我們就用它來刷鍋。當它來到城裡的時候,通過城裡人的巧手,就變成了一樣藝術品。我第一次看到就驚呆了,我沒想到,在我們農村被用來刷鍋的東西,到城裡卻被做的那麼的藝術,看的我目瞪口...

三款養胃粥教你調理胃病

 美食文摘 / 智慧生活寶典
 2017年11月29日04時37分
智慧生活寶典現在很多上班族都有胃病,因為平日裡工作繁忙導致吃飯不規律。胃病,是一種慢性疾病,與不良的飲食習慣有著重大的關係,如今胃病的發病年齡段也越來越小。下面為大家介紹幾款不錯的養胃粥,慢慢的調理我們不堪重負的胃吧。一、南瓜粥南瓜味甘性溫,入脾、胃經,具有補...

內蒙古烤全羊技術揭秘

 美食文摘 / 小吃技術加油站
 2017年11月29日04時07分
小吃技術加油站烤羊是內蒙古最名貴的菜餚之一,選用上好的羊,宰殺、去頭、蹄、內臟,用一頭穿有大鐵釘的木棍,將羊從頭至尾穿上,羊脖子卡在鐵釘上。頭部朝下,放入熾熱的烤箱中,燜烤三小時左右,揭蓋觀察,全羊金黃色,取出即成。全羊烤成後即放置餐車上,烹製者可在羊頭上挽系...

花捲花樣做法大放送,超吃用,一定要學會!

 美食文摘 / 掌上汝陽
 2017年11月29日03時37分
掌上汝陽花樣做法大放送咱們的花捲一般都是蒸出來的。小編教你個小竅門,用煎的就能吃到美味的花捲,超簡單哦,喜歡蒸的朋友,最後一步換成上鍋蒸就可以了。▽材料:發酵好的麵糰、蔥、油、鹽、臘肉(根據自己的口味隨意切換)做法:.小蔥切成蔥花細末。.臘肉切小片炒一炒。.取...

豬肚子燉什麼好吃?還不趕緊學著怎麼做!

 美食文摘 / 但願人嘗酒
 2017年11月29日03時07分
但願人嘗酒豬肚是非常美味的食材,也是家庭餐桌上的常見美食,那大家知道豬肚的功效與作用哪些嗎?豬肚的適宜、禁忌人群有哪些?豬肚子燉什麼好吃呢?下面就和小編一起來看看吧!一、豬肚子的功效與作用、益氣養胃豬肚自古以來就是一味補益脾胃的藥膳主食。《本草經疏》裁:豬肚為...

禦寒級別,從這裡開始開始吃肉

 美食文摘 / 發現重慶美食
 2017年11月29日02時37分
發現重慶美食天氣愈加開始冷了,我們應該如何調整飲食,讓我們在這樣的天氣里也能覺得暖和。從中醫養生的角度來說,應當多食一些溫熱補益的食物來滋養肚皮,這樣不僅能使身體健康,還能抵禦寒冷。這個氣候,一定要給大家推薦的,好吃又能禦寒的美食。推薦一:潮火鍋重慶人都知道的...

農村這這一物,嗮干都是土,但它卻是抗癌蔬菜,你知道嗎!

 美食文摘 / 娛樂圈生活娛樂
 2017年11月29日02時07分
娛樂圈生活娛樂農村這這一物,嗮干都是土,但它卻是抗癌蔬菜,你知道嗎!紅薯梗苗又稱紅薯葉、地瓜葉,為旋花科甘薯屬植物,是經人工選擇而選育出供食用的紅薯梗頂端莖尖嫩莖的品種,在香港仍至世界被譽為"蔬菜皇后","長壽蔬菜"及"抗癌蔬菜",是真正的綠色蔬菜產品。把紅薯...

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