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一道「芝麻油雞蛋」助你治療蕁麻疹!


健康奔跑中醫認為,秋冬為陰令,秋時陰收,冬時陰藏。冬季是疾病高發期,然而食物療法寓治於食,不僅能達到保健強身、防治疾病的目的,而且還能給人感...

- 2019年1月07日21時41分
- 健康文摘 / 健康奔跑

健康奔跑

中醫認為,秋冬為陰令,秋時陰收,冬時陰藏。冬季是疾病高發期,然而食物療法寓治於食,不僅能達到保健強身、防治疾病的目的,而且還能給人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不覺達到防病治病之目的。這種自然療法與服用苦口的藥物相比迥然不同,它不像藥物那樣易於使人厭服而難以堅持,人們容易接受,可長期運用,對於慢性疾病的調理治療尤為適宜。今天為大家分享一道治療蕁麻疹的食療——芝麻油雞蛋。

雞蛋,性平味甘,有滋陰養血、潤燥的作用。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質,故被人們稱作「理想的營養庫」。營養學家稱之為「完全蛋白質模式」,不少長壽老人的延年益壽經驗之一,就是每天必食一個雞蛋。

芝麻油又叫香油、麻油,是以芝麻為原料所製取的油品,不含對人體有害的成分,卻含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。


芝麻油雞蛋做法:取一隻飯碗,打入雞蛋,倒入麻油,放鹽,蔥擺好。炒鍋放水,到碗三分之一處,大火燒開,繼續燒五分鐘,依個人喜好,時間長短決定口感,時間短的話口感潤滑細嫩,時間長的話質感較好。最後關火,取出碗,很燙,戴手套。然後拌勻。可以選擇加一些開水,到碗二分之一處,湯汁沁人脾胃,令人口味大增。(只能加鹽,不要加味精、辣椒油、老乾媽、噴鼻菜等別的佐料)。

芝麻油蒸雞蛋食療法在治療蕁麻疹時患者應該遠離蕁麻疹誘發因素,像海鮮魚蝦以及過於酸辣等有刺激性食物常常會引發蕁麻疹,所以,患者就應該儘量不要吃這些食物。另外,有的藥物也會讓蕁麻疹復發,如磺胺類藥物、青黴素等,患者應該遠離。


最後在此分享一個蕁麻疹朋友的經歷,三四年的病情,剛開始一年各種藥物使用,但是效果比較慢,後來注意調節身心各方面效果還不錯,但是還是偶爾反覆。之後看了一篇文章,「齊賓文的經歷」,自己找的文章,好像是用中草藥外敷之類的進行恢復不再反覆,效果還不錯,需要的朋友可以自行查詢進行借鑑,祝福朋友們早日康復。


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