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紫蘇都有哪些品種,那種的最好吃?


駿乙汽車提要:紫蘇有哪些變種?如何種植紫蘇?紫蘇是不少朋友喜歡的植物,不僅樣子好看,味道也很不錯,那麼紫蘇都有哪些品種呢?哪一種紫蘇的味道最...

- 2019年5月18日02時59分
- 科學文摘 / 駿乙汽車

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提要:紫蘇有哪些變種?如何種植紫蘇?

紫蘇是不少朋友喜歡的植物,不僅樣子好看,味道也很不錯,那麼紫蘇都有哪些品種呢?哪一種紫蘇的味道最好呢?這裡科學興農就和大家看一下這個問題。

紫蘇都有哪些品種?


紫蘇是唇形科一年生的草本植物,紫蘇有一股比較特殊的香氣,並且口味上有淡淡的辛味,像很多有特殊氣味的植物一樣,有些朋友會很喜歡,但有些朋友就會很不喜歡。紫蘇屬的植物有三個變種,分別是野生紫蘇、回回蘇、耳齒變種。野生紫蘇和我們經常家中種植的紫蘇比較相似,二者的區別主要在果萼的位置,野生紫蘇的果萼要更小一些。回回蘇和我們的紫蘇的區別比較明顯一些,回回蘇的葉片邊緣的鋸齒要更加深一些,並且要更加的狹長。另外就是耳齒紫蘇,這種紫蘇的就更加容易辨別了,耳齒紫蘇的葉片是心形的。

那種紫蘇最好吃?我們經常吃的紫蘇就是野生紫蘇和紫蘇,另外回回蘇也經常會被食用,或者是作為香料使用。科學興農個人覺得,紫蘇也就是赤蘇,葉子兩面都是紫色的紫蘇的味道要更加濃郁一些。野生紫蘇的氣味要稍微淡一些。所以想要味道濃郁的最好還是選擇兩面都是紫色的紫蘇比較好。


紫蘇如何種植?

很多朋友都很喜歡紫蘇,其實紫蘇在家種植也是非常容易的,並且生長的非常快,幾乎上不用怎麼管理。紫蘇的種植時間一般在春季,北方可以在四月中下旬的時候種植,南方氣溫高一些,種植時間可以在三月份的時候種植。紫蘇直接用種子播種就可以,一般一周左右就能見到紫蘇發芽了。等到紫蘇生長到四片葉子的時候需要適當的進行間苗。如果種植的比較稠密的話可以進行移植,等到紫蘇生長到5對葉子的時候就能夠採摘了,採摘之後一般一周左右紫蘇就能夠生長出來一對葉子了。


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