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曉月匯美食匯

炸肉丸別再加澱粉了!大廚:多加一點「它」,肉丸不鬆散,有彈性

 美食文摘 /  曉月匯美食匯
 2019年3月08日23時42分
曉月匯美食匯說到肉丸,相信大家都不陌生,它可是咱們生活當中十分常見的一種食材,製作好的肉丸不管是燉煮,清蒸還是油炸都非常的好吃,剛好符合對於現在人們無肉不歡的飲食習慣,而且肉丸除了好吃之外,它裡面還含有了豐富的營養物質,可以說是在滿足口感的同時,還能夠給身體補...

老媽教我洗海帶,不用泡不用搓,只需加點「它」,海帶乾淨無腥味

 美食文摘 /  曉月匯美食匯
 2019年3月08日23時12分
曉月匯美食匯說到海帶,相信大家都不陌生,它是一種生長在低溫海水當中的大型海生褐藻。也是一種可食用的海藻。加上生活當中海藻的烹飪方法有很多種。比如涼拌,燒,燉,燜等等。不同做法烹飪出來的海藻,吃起來的口感都大不相同。海藻除了好吃之外,它還是一種營養價值很高的蔬菜...

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